Potrawy wigilijne

święta

Zgodnie z tradycją ludową ludową wigilia kończyła stary rok i zaczynała nowy. Bardzo często mówiono i oczywiście wierzono ze dzień i noc są pora cudów. Oczywiście powrotem do czasów rajskiej szczęśliwości i obfitości. Oczywiście najważniejsza tego dnia jest wieczerza, gdzie po ukazaniu się pierwszej gwiazdki. Oczywiście każdy region ma swoje zwyczaje co potraw wigilijnych.

Posiłek wigilijny jest nazwany jako postnik. Niezależnie od przeżyć religijnych nikt nie zastanawia się jakie potrawy będą tego dnia. Przepisy są od dawna i przekazywane są od matki do córki. Oczywiście menu od wielu lat w ogóle się nie zmienia. Każdy wie ile potraw musi znaleźć się na stole, ale nie wszędzie potrawy smakują identycznie. Kiedyś wyłącznie na wigilie przygotowywano potrawy z płodów ziemi. Oczywiście liczba dań była ustalona zwyczajowo, choć czasami było różnie w zależności od regionu. Na wigilie jest bardzo dużo potraw, które musimy koniecznie spróbować wtedy możemy odejść od stołu.